Présentation des communes | Culture et Patrimoine

Marchés et artisanat

Marchés

Marchés traditionnels (toute l'année) :
-Murat : tous les vendredis à partir de 8 h
-Neussargues : tous les mercredis à partir de 8 h

 

Artisanat

Atelier de fabrication de parapluies  
M. Bressange
1, rue du Château - 15 170 Neussargues Moissac
Tél. 04 71 20 50 26
Fabrication de parapluies et de ceintures. Visite possible les mardis matins sur réservation.

Poterie de la Boissonnière
La Boissonière - 15300 Chavagnac
Dans l'atelier de la Boissonnière situé près du Lac du Pêcher Géraldine et Noël Poulain imaginent chacun une poterie utile et originale. La matière guide avec plaisir leurs formes et leurs émaux. Dans la grange expo, vous pourrez chiner l'objet qui décorera votre intérieur.
-Vacances scolaires : ouvert tous les jours de 9h à 19h.
-Hors vacances scolaires : ouvert tous les jours sous réserve (s'assurer de notre présence).
Tél. 04 71 20 03 41
boissonniere@wanadoo.fr - www.poterie-boissonniere.com

Volcantal
Le bourg - 15170 Chalinargues
Atelier d'émaillage de la lave des volcans d'Auvergne, un métier rare, ancien et local. Un espace d'exposition-vente vous accueille face à l'église de Chalinargues. Vous trouverez une large gamme de produits allant du pendentif en passant par des dessous de plat ou cadran solaire jusqu'à la table du salon. Travaux personnalisés sur commande. Volcantal propose également des ateliers ouvert à tout public en lave émaillée, poterie, dessin, peinture, photographie.
Ouvert toute l'année, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 19h. S'assurer de leur présence par téléphone.
Tél. 06 88 64 01 04 ou 04 71 23 26 02
info@volcantal.eu
www.volcantal.eu 

Commerces d’artisanat / Brocanteurs et Antiquaires 
A l’âge de Bronze 
28 rue Porte Saint Esprit / 15300 MURAT
Tél. : 04 71 20 14 82
Coutellerie, antiquités et décoration

Antiquités des Mercoeur : 5, rue Saint Martin / 15300 MURAT
Tél. : 06 89 98 59 86
teissedre.lionel@wanadoo.fr

Vente de produits du terroir

Caldera
Sélection des meilleurs produits de terroir cantalien : farines de noisette, fromages, tripoux, choux farcis, pounti, lentilles blondes, charcuterie et confitures
fermé le lundi (sauf en juillet et août)
3 rue Justin Vigier / 15300 MURAT
Tél. : 04 71 20 21 84

Crémerie Charrade
Affineur de Cantal et Saint-Nectaire depuis plus de 30 ans, la maison Charrade propose dans un magasin annexe tout une palette de fromages régionaux.
Ouvert du mardi au samedi matin de 9h à 12h, et le vendredi après-midi de 15h à 18h.
13 route de Murat / 15170 NEUSSARGUES
Tél. : 04 71 20 51 93

 

Producteurs locaux

GAEC Gandilhon
Vente de produits d'Auvergne et de fromages Cantal, Salers, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert et tome fraîche. Charcuterie : jambon, saucissons et saucisses sèches.
Possibilité de découverte de la fabrication du Salers sur support vidéo, toute l'année. Sur réservation (5 pers mini / 20 pers maxi). Tarif : adulte : 2 € - Gratuit pour les enfants.
Magasin ouvert toute l'année de 9h à 12h et de 15h à 19h. Fermeture hebdomadaire le vendredi matin.
La Chapelle - 15300 Lavigerie
Tél. : 04 71 20 82 70
earl.gandilhon@free.fr

Grange de la Haute-Vallée
Elevage de Montbéliardes et fabrication fromagère alliant les savoir-faire ancestraux à la modernité des installations. Bleu d’Auvergne fermier, AOP Salers et Cantal, tome fraîche, yaourts.

-Visites organisées en période de vacances scolaires pour indivilduels : explications sur la traite et sur la fabrication fromagère. Renseignements et réservations auprès de l’Office de Tourisme Pays de Murat : 04 71 20 09 47 ou Office de Tourisme du Lioran : 04 71 49 50 08.
-Visites organisées toute l'année pour des groupes : sur réservation auprès de Nathalie Meironen : 06 07 50 65 61.     

-Toute l'année: possibilité d'acheter à la ferme les produits. Horaires d'ouverture disponibles au 06 07 50 65 61
Pignou - 15300 Albepierre Bredons
Tél. 06 07 50 65 61
http://bleucantal.free.fr
grangehautevallee@orange.fr

Le Cellier de la marmotte
Fabrication artisanale de plats cuisinés : pâtés, rillettes, saucissions, viandes séchées à base boeuf salers acheté à des éleveurs locaux, gamme variée de plats cuisinés (mijoté de boeuf aux raisins secs et zestes d'orange châtaignes pruneaux, boules de boeuf hachées au bleu d'Auvergne au poivre à la tomate chili...). Fabrication de confiture et soupe. Vente de fromages fermiers, sirops, coulis, huiles, vinaigres fermiers, miels, liqueurs, bière, cidre, lentilles de St Flour.
Ouverture : pendant les vacances scolaires : du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 15h à 19h. Hors saison : fermé le mercredi et le dimanche, ouvert les autres jours de 10h à 12h et de 15h à 18h. Magasin susceptible d'être fermé lors des périodes de fabrication.
Hélène Vidal
35 rue Faubourg Notre Dame - 15300 Murat
Tél. 04 71 23 96 90 - 06 87 43 89 86
helene.vidal0382@orange.fr 

GAEC La Coquille de Massiac
Ferme hélicicole. Elevage dans un environnement naturel de 400 000 escargots gros gris depuis 1999. Agriculture biologique. Visitez une ferme hélicicole, un cheptel original l'escargot sur une prairie semée de verdure Bio et découvrez leur vie de l'oeuf au plat préparé au beurre et autres recettes.
Modalités d'ouverture :
Magasin ouvert toute l'année de 10h à 20h.
Visites :
Possibilité de visite du 2 avril au 29 septembre 2012. Visites tous les jours en juillet et août (sauf 4 et 5 août).
Nicole, Patrick et Julien Boulet
Rue René Paulhan, 15500 Massiac
Tél. 04 71 23 10 75
lacoquilledemassiac@bbox.fr